今日のおやつはクレーム・ド・ブリュレ。
おだしする直前にバーナーでゴウゴウキャラメリゼします。
ご飯系は
ラム肉スライスのハーブ塩焼きが目新しいです。
冷やし坦々うどん、ネギじゃこ焼き飯、トマトのアンチョビクリームチーズ添えなんかも当分やるつもりです。
暑い。ウイスキーなんか飲みたくね。
まぁ、そうでしょう。
でもね。
ほかにのせるべきものもないので画像載せます。
スプリングバンク蒸留所からやってきたこの三本。
三本並ぶとステキです。
ヘーゼルバーン８年、スプリングバンク９年ラムカスク、スプリングバンク１４年バーボンカスクの三本。
「どんな味ですか？」
「おいしいです」
「・・・」
詳しいことはわかりませんがとにかくおいしい三本でございます。
本日は雨です。